Andrea namaľovala slávne Leonardove diela na medovník. Použila potravinárske farby.
NITRA. Andrea Pribilincová (32) vytvorila z medovníka ďalšie úžasné dielo, vzdala ním poctu Leonardovi da Vinci. Za jedlé kópie jeho svetoznámych malieb získala zlatú medailu na súťaži Poézia v gastronómii, ktorá sa konala na veľtrhu Danubius gastro. Zároveň si odniesla ocenenie absolútny víťaz.
Len pred tromi mesiacmi triumfovala Andrea na kuchárskej olympiáde v nemeckom Erfurte, kde jej 3D medovníkovú Máriu Teréziu na koni ocenili striebornou medailou.
Monu Lízu maľovala Andrea najdlhšie - 15,5 hodiny. Dámu s hranostajom mala hotovú za 12 hodín.
Maľovala desiatky hodín
Svoje nové medovníkové dielo Andrea vytvárala asi deväťdesiat hodín. „Pozostáva z troch kusov, a to z otvorenej knihy, z vytrhnutého listu a zo zatvorenej knihy. Všetky časti sú ručne modelované a upečené z medovníkového cesta, zdobeného klasickou bielkovou polevou.“
Andrea na medovník namaľovala potravinárskymi farbami kópie troch slávnych Leonardových diel. Predlohou jej boli fotky originálov.
„Slávnu Monu Lízu som maľovala 15,5 hodiny, Dámu s hranostajom 12 hodín a posledné dielko s názvom Madonna with the yarnwinder približne 9,5 hodiny. Všetky tri maľby sú orámované renesančným ornamentom z bielkovej polevy,“ prezradila Andrea.
Madonna with the yarnwinder, na hornej fotografii Mona Lízy a Dáma s hranostajom.
Vymodelovala aj Leonarda
Zavretá kniha bola zase náročnejšia na modeláciu. Jej centrálnym motívom je reliéfna podobizeň Leonarda da Vinci. Andrea ju modelovala podľa portrétnej maľby umelca: „Reliéf som orámovala ornamentálnym vzorom, tiež ručne modelovaným z medovníkového cesta.“
Leonardov medovníkový reliéf.
Andrea Pribilincová vyštudovala Záhradnú a krajinnú architektúru na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. Medovnikárstvu sa venuje dva roky, je reprezentačnou členkou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. V súčasnosti ukončila materskú dovolenku, má dvoch synov vo veku 3 a 5 a pol roka. Jej manželom je Jozef Pribilinec, jediný Slovák, ktorý získal na olympijských hrách zlatú medailu za atletiku.
Andrea sa medovnikárstvu venuje len dva roky a už stihla získať množstvo ocenení.
Medovníková Mária Terézia, za ktorú dostala Andrea striebornú medialu na kuchárskej olympiáde. Fotky: archív A.P.
