Včelári mali pre počasie zlý rok, cena medu opäť stúpne

Pre daždivé počasie bude v slnečnicovom mede viac vody, nedostatok môžu zneužiť falšovatelia.

(Zdroj: FOTO: ARCHÍV TJ)


ŠAĽA, GALANTA. Medu je približne o štvrtinu až polovicu menej ako minulý rok, tvrdia včelári.

Na vine je nepriaznivé počasie, najväčšie škody spôsobil studený máj. Následkom toho med zdražie o euro-dve, problém bude vraj aj v jeho nedostatku.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Čo sa týka produkcie medu, je táto sezóna horšia ako minulá, ale už minulý rok bol oproti roku 2012 považovaný za zlý,“ hovorí Zuzana Juríčková zo Slovenského zväzu včelárov pre trnavský kraj.

Sezónu označil za slabú aj Tibor Jókai, šéf regionálnej organizácie, ktorá zastrešuje nitriansky kraj.

SkryťVypnúť reklamu

Luxusný tovar?

Obaja včelári sa zhodujú, že včely mali výbornú jarnú znášku z ovocných stromov a repky, na niektorých miestach sa podarilo vytočiť aj trochu agátového medu.

Začiatkom júna nosili včely nektár z lipy a ďateliny, potom už kvitla len slnečnica. Ak ju niekto nemal v dolete, mal vraj problém.

„Pretože bolo dosť daždivo a mokro, v slnečnicových medoch je na celom území trošku zvýšený obsah vody. Včely ju nevedeli odpariť, keďže aj vlhkosť vzduchu bola v porovnaní s inými rokmi vysoká. Teraz je obsah vody okolo 20 percent, čo povoľuje aj norma,“ hovorí Jókay.

Keďže sezóna nedopadla podľa očakávaní včelárov, jej výsledok bude mať vplyv aj na peňaženku spotrebiteľa, lebo med podľa včelárov zdražie.

V niektorých mestách už jeho cena stúpla, cena pri kvetových medoch sa zvýšila zo 4 na 5 eur a pri agátových zo 6 na 7 eur. Koncom roka by mala ísť táto cena o euro hore.

SkryťVypnúť reklamu

Kvalitný med sa však stáva pre mnohých luxusným tovarom.

Jeho spotreba je na Slovensku 2-3 násobne nižšia ako napríklad v Nemecku či Grécku. Ročne vyprodukujeme len približne 3300 ton.

Keďže medu je zhruba o tretinu až polovicu menej, jeho nedostatok sa budú snažiť zneužiť falšovatelia.

Problémom je, že med pančovaný cukrovými invertami nie je na prvý pohľad rozoznateľný od agátového. Až rozborom by sa zistilo, že obsahuje kukuričný škrob, ktorý sa v mede nachádzať nemá.

Podľa Tibora Jókaya sa takýto med vyskytol už v okolí Tornale a Rimavskej Soboty. V šalianskom okrese je kvalita medu podľa neho dobrá.

Klimatické zmeny môžu odrádzať

Včelári by mali mať v súčasnosti stočený aj slnečnicový med, včely už začali pripravovať na zimovanie.

SkryťVypnúť reklamu

Musia to urobiť do konca augusta, ktorý sa nazýva aj začiatkom včelárskeho roka. Aby včely neuhynuli, musia ich dobre zásobiť a zabezpečiť tak, aby sa k nim nedostali vtáci či hlodavce a nesmú byť ani oslabené chorobami a parazitmi.

Liečivá, ale aj technické pomôcky, zariadenia na kočovanie a vzdelávanie včelárov môžu včelári získať najmä z podporných programov na rozvoj včelárstva a program rozvoja vidieka zas poskytuje dotácie na modernizáciu včelích fariem a spracovania včelích produktov.

Na Slovensku je okolo 14-tisíc hobby včelárov, ale iba do dvesto takých, ktorí majú 150 a viac včelstiev. Časté klimatické zmeny môžu podľa Jókaya odradiť od tohto povolania nové generácie.

„Začiatkom augusta sa v Kráľovej pri Senci konali oslavy 95. výročia včelárskej organizácie. Aj keď dominovali včelári v dôchodkovom veku, bolo dosť aj mladých, hoci je pravda, že pod pojmom „mladí včelári“ vnímame skôr štyridsiatnikov,“ vraví Juríčková.

Podujatie bolo zároveň aj určitou formou poďakovania sa tvorcovi projektov mnohých stavieb pre včelársku organizáciu – architektovi Jurajovi Tvarožkovi.

Včelári si ho uctili udelením najvyššieho vyznamenania - Zlatej Fándlyho medaily in memoriam a pomenovali po ňom lipu v pamätnej aleji.

Najčítanejšie na My Nitra

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 22 239
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 768
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 544
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 939
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 371
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 328
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 899
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 613
  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  2. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  3. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  4. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  5. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  6. Martin Borecky: Rakovina
  7. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  8. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 195
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 652
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 446
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 284
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 375
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 313
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 435
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Nitra, Galanta a Šaľa - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Nitra

Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Jedna z odkrytých rúr. Keď ju našli, valila sa z nej voda. Betónový žľab dokončili v stredu.

Cesta praská a zosúva sa. V apríli urobia hydrogeologický prieskum.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


Nitra v Poprade zapísala historickú otočku, góly zvratu z 0:3 na 4:3 strelili výlučne odchovanci. Corgoni vedú sériu 3:2 a v piatok môžu využiť mečbal.

Buček zažiaril a zimák onemel.


  1. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  2. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  3. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  4. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  5. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  6. Martin Borecky: Rakovina
  7. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  8. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 195
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 652
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 446
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 284
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 462
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 375
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 313
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 435
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu